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Rezept für Vogerlsalat mit Zwiebelringen
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 10 Minuten
Kategorie: Salat, Rohkost, ...
Eigenschaften: kalt, sauer
 
Zutaten
 
Feldsalat / Vogerlsalat - 250 g
Kürbiskernöl - 3 Esslöffel
Salz - 1 Prise(n)
Aceto Balsamico / Balsamessig / Balsamicoessig weiß - 3 Esslöffel
Zwiebeln - 1 Stk.
 
Zubereitung
 
Den Vogerlsalat (Wissenswertes über Feldsalat) waschen, aus Essig, Öl und Salz eine Marinade bereiten, über den Salat (Salat) (Wohin gehört der Salat?) geben.
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

Feingeschnittener Parmesankäse paßt herlich dazu.
 
Eingetragen: 11.12.2007  


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