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Rezept für 1, 2, 3 - Kuchen
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 40 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: kalt, warm, süß
 
Zutaten
 
Vollmilch - 1 Tasse(n)
Feinkristallzucker - 6 EL (Esslöffel)
Rohe Hühnereier - mittel - 3 Stk.
Grieß - 12 EL (Esslöffel)
 
Zubereitung
 
Der Grundteig wird immer mit den 3 Zutaten Eier, Zucker und Weichweizengrieß (Was versteht man unter Weichweizengrieß?) hergestellt. Bei den weiteren Zutaten kann man sich austoben und seinen Ideen freien Lauf lassen. Man kann z. B. Nüsse, Schokolade und/oder Aromen hinzufügen, frische oder TK-Früchte, Mandelblättchen usw. drauflegen.
Der Kuchen geht dann in einer runden, leicht gefetteten, mit Semmelbrösel ausgestreuten Auflaufform bei 175 Grad auf mittlerer Schiene für ca. 30 Minuten in den Ofen.
Danach wird die große Tasse lauwarme Milch (Wissenswertes über Milch) darüber gegossen und der Kuchen nochmals 5 Minuten gebacken. Der Teig ist locker wie Biskuit und etwas für alle, die gerne Fett sparen.
 
Eingetragen: 29.03.2006 - Aktualisiert: 19.07.2006  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
zewa - 7.10.2009 um 08:43:
Sieht lecker aus! Werde ihn auch bald mal ausprobieren, weil schnelle, einfache Kuchen mache ich am liebsten! Hast du extra Weichweizengrieß besorgt oder den ganz normalen Grieß verwendet?
b_f - 6.10.2009 um 19:09:
Ich habe dieses Rezept heute nachgekocht und bin begeistert, ich habe 2 feingeschnittene Äpfel und 2 Eßlöffel Rosinen unter den Teig gehoben.

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