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Rezept für Käsespätzle
Rezept
 
Portionen: 2
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, sauer
 
Zutaten
 
Geriebener Käse / Pizzakäse / Gratinkäse / Streukäse - 100 g
Zwiebeln - 1 Stk.
Spätzle - 200 g
 
Zubereitung
 
Spätzlenudeln (nach Packungsvorschrift) kochen.

Zwiebel in Ringe schneiden, in Fett braun und knusprig anbraten;

Rohr vorheizen: 200°C, Heißluft;

Abwechselnd eine Schicht gekochte Spätzle, eine Schicht geriebenen Käse, Salz und Pfeffer und eine Schicht brauner Zwiebelringe in die Auflaufform geben. (Letzte Schicht sind Zwiebeln.)

So lange im Backrohr lassen, bis der Käse oben geschmolzen und leicht braun ist.

Schmeckt zu jeder Jahreszeit!
 
Eingetragen: 30.03.2006 - Aktualisiert: 26.09.2008  


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