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Rezept für Schnelle Tomatensauce mit Kräutern
Rezept
 
Portionen: 2
Dauer: 10 Minuten
Kategorie: Sauce, Dip, Dressing, ...
Eigenschaften: warm
 
Zutaten
 
Olivenöl - 3 Esslöffel
Knoblauchzehen - 2 Stk.
Zwiebeln - 1 Stk.
Tomaten / Paradeiser - 150 g
Leitungswasser / Stilles Wasser - 2 Esslöffel
• Vollmeersalz
• Schwarzer Pfeffer
Frische Kräuter - 2 Esslöffel
Parmesan - 40 g
 
Zubereitung
 
Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Tomaten (Tomatensaft als natürlicher Sonnenschutz) würfelig schneiden (Haut und Kerne müssen nicht entfernt werden), in den Topf geben, Wasser zugießen und ca. 3 Min. dünsten (dünsten) lassen. Würzen, mit den Kräutern und Nudeln (Wie soll ich Nudeln lagern?) vermischen und mit dem Parmesan servieren.
 
Eingetragen: 25.06.2008  


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