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Rezept für Ameisenkuchen
Rezept
 
Portionen: 16
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: kalt
 
Zutaten
 
Rohe Hühnereier - mittel - 5 Stk.
Salz - 1 Prise(n)
Feinkristallzucker - 20 Dekagramm
Brauner Rum - 3 Esslöffel
Leitungswasser / Stilles Wasser - 2 Esslöffel
Weizenmehl (glatt) - 20 Dekagramm
• Schokoladenraspeln / Schokoraspeln / Schokoladespäne / Schokospäne
 
Zubereitung
 
Schnee und Salz steif schlagen, Zucker ein mixen, Dotter, Rum und Wasser ein mixen. Mehl und Schoko Streusel (nach Belieben) unterheben.
170°C, 50 Minuten, unterste Schiene, O+U Hitze
 
Eingetragen: 23.09.2008 - Aktualisiert: 23.09.2008  


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