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Einen Germteig ( ) aus 1/8 Liter Milch, Mehl, Salz, 100 Gramm Butter, Eier, 50 Gramm Zucker und Vanillezucker machen. Gehen lassen.
80 Gramm Butter, 1/4 Liter Milch ( ) und 20 Gramm Zucker aufkochen, den Germteig ( ) mit einem EL hineingeben (ca. 6 Stk.). Die Ofenplatte auf 4 (bei 12 Stufen) stellen und zugedeckt 30 Minuten kochen (nicht öffnen).
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