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Rezept für Mandelring
Rezept
 
Portionen: 18
Dauer: 40 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: kalt, süß, vegetarisch
 
Zutaten
 
Staubzucker / Puderzucker - 270 g
Backpulver - 1 Pkg.
Vanillezucker / Vanillinzucker - 1 Pkg.
Rohe Hühnereier - mittel - 3 Stk.
Weizenmehl (glatt) - 300 g
Vollmilch - 125 ml
Kochschokolade - 100 g
Gemahlene / Geriebene Mandeln - 150 g
Gold Rum - 60 ml
Margarine / Thea - 100 g
 
Zubereitung
 
Zu Beginn , Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eier (Wie erkennt man ob das Ei roh oder gekocht ist?) schaumig rühren.
Kochschokolade reiben, Mandel und Rum dazugeben.
Am Schluß Mehl, Backpulver und Milch (Wissenswertes über Milch) langsam darunter mischen.

In eie befettete Ringform füllen und bei mittlerer Hitze backen.
 
Eingetragen: 01.10.2008  


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