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Rezept für Chips von Mike
Rezept
 
Portionen: 2
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Beilage
Eigenschaften: warm, würzig / pikant, vegetarisch, vegan
 
Zutaten
 
Olivenöl - 3 Esslöffel
Kartoffeln / Erdäpfel - 500 g
Kreuzkümmel - 1 Teelöffel
Salz - 1 Prise(n)
 
Zubereitung
 
Kartoffeln schälen, fein hacheln/schneiden,

Die Kartoffelscheiben entweder auf befettetem Blech gleichmäßig verteilen und mit Salz und gehacktem Kümmel bestreuen,
Bei 180 °C, Heißluft so lange braten, bis die Kartoffeln (Kartoffel) goldbraun sind! (ca. 2-3 mal wenden)

Oder in einer Pfanne mit reichlich Öl beidseitig herausbacken und anschließend salzen.



 
Eingetragen: 05.04.2006 - Aktualisiert: 14.10.2010  


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