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Rezept für Joghurtkuchen
Rezept
 
Portionen: 10
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
Speiseöl / Öl - 1 Dose(n) / Becher
Feinkristallzucker - 2 Dose(n) / Becher
Vanillezucker / Vanillinzucker - 1 Pkg.
Backpulver - 1 Pkg.
Rohe Hühnereier - mittel - 5 Stk.
Natur-Joghurt / Naturjoghurt - 1 Dose(n) / Becher
Weizenmehl (glatt) - 3 Dose(n) / Becher
 
Zubereitung
 
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, das Öl langsam unterrühren
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Joghurt unterrühren
In eine Form (Kranzkuchen, Guglhupf, etc.) füllen und bei 160°C (Umluft) ca. 40 min backen
Aus der Form stürzen und auskühlen lassen; nach belieben mit Staubzucker bestäuben oder mit Schokolade überziehen
 
Eingetragen: 09.12.2008  


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