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Rezept für Schweinsbratwürstl mit Sauerkraut
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 60 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm
 
Zutaten
 
Kreuzkümmel - 1 Teelöffel
Fett - 3 Esslöffel
Zwiebeln - 1 Stk.
Suppenwürfel / Brühewürfel - 1 Stk.
Sauerkraut - 1 Pkg.
Schweinsbratwurst / Schweinsbratwürstel / Schweinsbratwürstl - 12 Stk.
 
Zubereitung
 
Schweinsbratwürstel in etwas Fett schön braun braten,
Zwiebel fein schneiden, in etwas Fett hell bräunen, Sauerkraut (Wissenswertes über Sauerkraut) (mit etwas Wasser abwaschen) und dazugeben, 250ml Wasser, Kümmel und den Suppenwürfel dazugeben.
Auf kleiner Flamme ca. 1 Stunde köcheln lassen. (ev. etwas Wasser nachgießen)

PS.: Das ist bei uns am Heiligen Abend unser Traditionsessen
 
Eingetragen: 14.01.2009 - Aktualisiert: 21.12.2009  


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