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Kochbuch-Verlosung auf Koch-Idee.at
 
Rezept für Freia-Schnitten
Rezept
 
Portionen: 12
Dauer: 60 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
• Brauner Rum
Kakaopulver - 4 Esslöffel
Geriebene Walnüsse - 20 Dekagramm
Butter - 20 Dekagramm
Rohe Hühnereier - mittel - 4 Stk.
Feinkristallzucker - 20 Dekagramm
Backpulver - ½ Teelöffel
• Preiselbeermarmelade
 
Zubereitung
 
Zucker und Eier (Wie erkennt man ob das Ei roh oder gekocht ist?) schaumig rühren, dann die weiche Butter (Wissenswertes über Butter) einrühren.
Walnüsse, Kakao und Backpulver vermischen, alles verrühren, aufs Blech streichen.
35 Minuten bei 160 Grad backen.
Preiselbeermarmelade mit Rum abrühren, auf den noch warmen Kuchen streichen, portionieren, fertig !

TIPP:
Weitere leckere Tortenrezepte findest du in unserer Diashow für Torten und Cremeschnitten!
 
Eingetragen: 15.01.2009 - Aktualisiert: 09.06.2011  


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