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Rezept für Bananen Tiramisu
Rezept
 
Portionen: 6
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Creme, Eis, Mousse, ...
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
Eigelb / Eidotter - 6 Stk.
Mascarpone - 500 g
Biskotten / Löffelbiscuit - 50 Stk.
Feinkristallzucker - 130 g
Bananen - 4 Stk.
 
Zubereitung
 
Dotter und Zucker schaumig rühren,
Mascarpone unterheben,Biskotten in Gemisch von Kaffee und Rum tränken und schichtweise
mit Bananen (Wie verhindere ich, dass die Bananen braun werden?) und Creme in einer Schüssel anrichten.Mit Kakaaopulver bestreuen.
2-3 Stunden ziehen lassen.
 
Eingetragen: 22.01.2009 - Aktualisiert: 23.01.2009  


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