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Kochbuch-Verlosung auf Koch-Idee.at
 
Rezept für Gurken-Sahnesauce
Rezept
 
Portionen: 2
Dauer: 5 Minuten
Kategorie: Sauce, Dip, Dressing, ...
Eigenschaften: vegetarisch, würzig / pikant, sauer, kalt
 
Zutaten
 
Salatgurken - ½ Stk.
Sauerrahm / saure Sahne - ½ Pkg.
Natur-Joghurt / Naturjoghurt - ½ Pkg.
• Kräutermeersalz
 
Zubereitung
 
Gurke schälen und fein hacken oder reiben. Salzen und kurz stehen lassen.
Gurke vom Wasser in der Schüssel trennen.
Joghurt, saure Sahne und die fein gehackte Gurke vermengen.

Passt hervorragend zu vielen pikanten Speisen!
 
Eingetragen: 07.04.2006 - Aktualisiert: 30.11.2011  


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