Benutzername: Passwort: Autologin?   Registrieren
.: Navigation :.
 
.: Rezepte :.
 
.: Benutzer :.
 
.: ads :.

Kochbuch-Verlosung auf Koch-Idee.at
 
Rezept für Hummelkuchen
Rezept
 
Portionen: 15
Dauer: 60 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
Schlagobers / Rahm / Schlagsahne - 9 Esslöffel
Vanillezucker / Vanillinzucker - 1 Pkg.
Salz - 1 Prise(n)
Dinkelmehl / gemahlener Dinkel - 300 g
Feinkristallzucker - 400 g
Butter - 400 g
Gehobelte Mandeln / Mandelblättchen - 200 g
Rohe Hühnereier - mittel - 6 Stk.
Backpulver - 1 Pkg.
Weizenmehl (universal) - 4 Esslöffel
 
Zubereitung
 
Die 250 g Butter (Wissenswertes über Butter) oder Margarine mit 200g Zucker, Salz, Vanillinzucker schaumig rühren, nach und nach die Eier (Wie erkennt man ob das Ei roh oder gekocht ist?) zugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren, 6 Esslöffel Schlagsahne unterrühren.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 200° C , 10 Minuten backen.
Für den Belag : Die 150 g Butter (Wissenswertes über Butter) oder Margarine in einem Topf erhitzen, unter Rühren die 200 g Mandelblättchen, 200Zucker, 3 Eßl.Schlagsahne und 4 Eßl. Mehl ca. 5 Minuten durchschwitzen lassen. Danach die Mandelmasse auf den Kuchen streichen und weitere 15 Minuten bei 200° C backen.
Den Kuchen in 6x6 cm grosse Stücke schneiden, ergibt ca. 15 Stück.

 
Eingetragen: 02.05.2009 - Aktualisiert: 06.06.2011  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
Zu diesem Rezept ist noch kein Foreneintrag vorhanden.

Direktlink zu diesem Rezept
Mit dieser URL kannst du direkt auf das Rezept für Hummelkuchen verlinken:

Tipp: "Rezept des Tages" für deine Webseite

Weitere leckere Rezepte
Funktionen
Rezept versenden

Deine Bewertung:
1 2 3 4 5
Sterne

Fotos

Foto von Hummelkuchen

Hast du dieses Rezept gerade nachgekocht?
Dann schnell ein
Foto hochladen!


Infos

Dieses Rezept ist von
Kuchenform
und wurde bereits
5473 mal angezeigt und
1 mal versandt.

Alle 11 Rezepte von Kuchenform ansehen.


Teilen auf

Facebook
Twitter dieses Rezept Twitter


Zu Favouriten hinzufügen - Impressum und Datenschutz - Sags weiter! - ©06-18 koch-idee.at