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Rezept für Kaffeecreme
Rezept
 
Portionen: 12
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Creme, Eis, Mousse, ...
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
Schlagobers / Rahm / Schlagsahne - ½ Liter
Instantkaffee - 1/5 Liter
Feinkristallzucker - 4 Esslöffel
 
Zubereitung
 
2 Blatt GELANTINE in kaltem Wasser quellen lassen,ausdrücken und in heissem,gezuckertem Kaffee auflösen,überkühlen lassen.Schlagobers steif schlagen,unter die Kaffeemasse rühren und die Torte füllen.
 
Eingetragen: 09.07.2009  


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Hiermann Traudi
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