Benutzername: Passwort: Autologin?   Registrieren
.: Navigation :.
 
.: Rezepte :.
 
.: Benutzer :.
 
.: ads :.

Leckere Rezepte und Tipps mit dem Newsletter von Koch-Idee.at
 
Rezept für Polsterzipf
Rezept
 
Portionen: 30
Dauer: 25 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: warm, süß
 
Zutaten
 
Backpulver - ½ Pkg.
Eigelb / Eidotter - 3 Stk.
Vanillezucker / Vanillinzucker - 3 Pkg.
Sauerrahm / saure Sahne - 3 Esslöffel
Weizenmehl (glatt) - 28 Dekagramm
• Salz
Schankrum - 1 Esslöffel
 
Zubereitung
 
Das mit Backpulver gemischte Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben in der Mitte eine Vertiefung eindrücken,Dotter,Vanillezucker,Salz,Rum und Sauerrahm hinzugeben,rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.Den Teig wie Blätterteig (Wissenswertes über Blätterteig) 3 mal zusammenlegen,kurz rasten lassen und jedesmal wieder ausrollen.Danach den Teig messerrückendick ausrollen,Dreiecke ausschneiden und in heissem Fett ausbacken.Noch heiss mit Staubzucker bestreuen.
 
Eingetragen: 14.07.2009  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
Zu diesem Rezept ist noch kein Foreneintrag vorhanden.

Direktlink zu diesem Rezept
Mit dieser URL kannst du direkt auf das Rezept für Polsterzipf verlinken:

Tipp: "Rezept des Tages" für deine Webseite

Weitere leckere Rezepte
Funktionen
Rezept versenden

Deine Bewertung:
1 2 3 4 5
Sterne

Fotos

Für dieses
Rezept ist leider
noch kein Foto
vorhanden.


Hast du dieses Rezept gerade nachgekocht?
Dann schnell ein
Foto hochladen!


Infos

Dieses Rezept ist von
Hiermann Traudi
und wurde bereits
6318 mal angezeigt und
0 mal versandt.

Alle 81 Rezepte von Hiermann Traudi ansehen.


Teilen auf

Facebook
Twitter dieses Rezept Twitter


Zu Favouriten hinzufügen - Impressum und Datenschutz - Sags weiter! - ©06-18 koch-idee.at