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Rezept für Topfennudel gebacken
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm
 
Zutaten
 
Vanillezucker / Vanillinzucker - 1 Pkg.
Bandnudeln - 50 Dekagramm
Staubzucker / Puderzucker - 10 Dekagramm
• Semmelbrösel / Paniermehl
• Margarine / Thea
Topfen / Quark - 50 Dekagramm
Butter - 15 Dekagramm
Rohe Hühnereier - mittel - 2 Stk.
 
Zubereitung
 
Topfen wird mit Butter,Dotter und Vanillezucker gut abgerührt und mit gekochten Bandnudeln vermischt.
Schnee schlagen,Staubzucker unterheben und unter die Nudel mischen.
Eine tiefe Backform ausfetten und bröseln.Nudel einfüllen mit Butterflocken belegen und bei 180 Grad, goldbraud backen.

Tipp: Kompott dazu
 
Eingetragen: 22.07.2009  


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Hiermann Traudi
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