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Rezept für Karotten-Rohkost
Rezept
 
Portionen: 2
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Salat, Rohkost, ...
Eigenschaften: kalt
 
Zutaten
 
Speiseöl / Öl - 2 Esslöffel
Sauerrahm / saure Sahne - 1 Dose(n) / Becher
Kokosflocken / Kokosraspeln / Kokosette - 4 Esslöffel
Karotten / Möhren - 20 Dekagramm
Äpfel / Apfel - 1 Stk.
Zitronensaft - 1 Stk.
Bienenhonig - 1 Teelöffel
Gehackte Walnüsse - 4 Esslöffel
 
Zubereitung
 
Karotten und Apfel (Der Apfel - Sortenvielfalt für das ganze Jahr) (Wie verhindere ich, dass die Äpfel braun werden?) reiben,mit Zitronensaft beträufeln.
Honig,Öl und Sauerrahm verrühren,Kokosflocken und Walnüsse (Wissenswertes über Walnüsse) darüber streuen.Alles gut durchmischen und in Schalen anrichten.
 
Eingetragen: 23.07.2009  


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Hiermann Traudi
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