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Rezept für Shrimps-Sahnesoße
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 10 Minuten
Kategorie: Sauce, Dip, Dressing, ...
Eigenschaften: warm, vegetarisch
 
Zutaten
 
Speiseöl / Öl - 3 Esslöffel
Schnittlauch - 1 handvoll
• Salz und Pfeffer
Glatte Petersilie / Petersilgrün - 3 Esslöffel
Frischer Basilikum / Basilikumblätter - 10 Stk.
Shrimps - 1 Pkg.
Zwiebeln, rot - 1 Stk.
Schlagobers / Rahm / Schlagsahne - 1 Pkg.
Natur-Joghurt / Naturjoghurt - 2 Pkg.
Knoblauchzehen - 2 Stk.
 
Zubereitung
 
Als erstes Zwiebel und Knoblauch klein schneiden dann Öl in einem Topf erhitzen und beides leicht anbraten. Sahne, Joghurt und Shrimps hinzugeben und gut rühren. Schnittlauch, Petersilie (Wissenswertes über Petersilie) und Basilikum (Was ist Basilikum?) hacken und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servierfertig!
tip: passt gut zu Spaghetti
 
Eingetragen: 29.08.2009  


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