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Rezept für Schlagobersschnitzel
Rezept
 
Portionen: 6
Dauer: 40 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, sauer, würzig / pikant
 
Zutaten
 
Schlagobers / Rahm / Schlagsahne - 4 Stk.
Putenschnitzel - 6 Stk.
• Salz und Pfeffer
Spiralnudeln / Spiralennudeln / Fusilli - ½ kg
• Speiseöl / Öl
Zwiebelsuppe (Fertigmischung) - 1 Pkg.
 
Zubereitung
 
Die Putenschnitzel salzen und pfeffern.
Anschließend nur kurz beidseitig in etwas Öl anbraten und in eine Auflaufform legen.
Zwiebelsuppe etwas dicker kochen und über die kurz angebratenen Schnitzel (Tipps zum Schnitzel) leeren. Die vier Becher Schlagobers ebenfalls darüber leeren und alles im vorgeheizten Backrohr mindestens 30 Minuten bei 180°C backen.
Währenddessen die Spiral-Nudeln in reichlich Salzwasser kochen und zu den Schnitzeln servieren.
 
Eingetragen: 21.09.2009 - Aktualisiert: 23.09.2009  


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