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Rezept für Weihnachtslikör
Rezept
 
Portionen: 35
Dauer: 10 Minuten
Kategorie: Getränk, Bowle, ...
Eigenschaften: alkoholisch, kalt
 
Zutaten
 
Brauner Rum - 400 ml
Gedörrte Pflaumen / Dörrpflaumen / Trockenpflaumen - 25 Dekagramm
Sternanis - 3 Stk.
Brauner Zucker - 15 Dekagramm
 
Zubereitung
 
Pflaumen, Rum, Kandiszucker und Sternanis (Wissenswertes über Anis) in einem großen Gefäß mischen. Das Gefäß fest verschließen und an einem dunklen Ort mindestens zwei, höchstens vier Wochen durchziehen lassen.

Nach dem Ziehen den Rum-Mix durch ein Sieb filtern und in eine schöne Karaffe umfüllen.

Frohe Weihnachten!
 
Eingetragen: 29.10.2009 - Aktualisiert: 31.10.2009  


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