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Eier schaumig schlagen, Zucker und Vanillin-Zucker dazugeben und cremig schlagen. Mehl mit Backpulver langsam unterrühren.
Aus dem Teig 4-5 dünne Böden backen. (170°C , 10-15 Min.)
Für die Füllung die Schokolade schmelzen. Butter ( ) schaumig rühren und nach und nach Kakao, Staubzucker, Dotter, abgekühlte Schokolade und Rum dazu rühren.
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