Benutzername: Passwort: Autologin?   Registrieren
.: Navigation :.
 
.: Rezepte :.
 
.: Benutzer :.
 
.: ads :.

Kochbuch-Verlosung auf Koch-Idee.at
 
Rezept für Eierlikör
Rezept
 
Portionen: 50
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Getränk, Bowle, ...
Eigenschaften: kalt, süß, alkoholisch
 
Zutaten
 
Vanilleschoten - 1 Stk.
Weingeist - ¼ Liter
Rohe Hühnereier - mittel - 4 Stk.
Feinkristallzucker - 25 Dekagramm
Vollmilch - ½ Liter
Brauner Rum - 4 Esslöffel
 
Zubereitung
 
Milch abkochen und zur Seite stellen zum auskühlen. In der Zwischenzeit Vanilleschote auskratzen.Eigelb mit Zucker schaumig rühren. (ca. 4 Minuten auf höchster Stufe) Vanilleschote, Rum und Weingeist beigeben. Zum Schluss die abgekochte und gesiebte Milch (Wissenswertes über Milch) (wegen der Hautbildung) unterrühren und in saubere Flasche abfüllen. Etwa 2-3 Wochen
durchziehen lassen.
 
Eingetragen: 18.11.2009  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
Zu diesem Rezept ist noch kein Foreneintrag vorhanden.

Direktlink zu diesem Rezept
Mit dieser URL kannst du direkt auf das Rezept für Eierlikör verlinken:

Tipp: "Rezept des Tages" für deine Webseite

Weitere leckere Rezepte
Funktionen
Rezept versenden

Deine Bewertung:
1 2 3 4 5
Sterne

Fotos

Für dieses
Rezept ist leider
noch kein Foto
vorhanden.


Hast du dieses Rezept gerade nachgekocht?
Dann schnell ein
Foto hochladen!


Infos

Dieses Rezept ist von
sternvsbg
und wurde bereits
3709 mal angezeigt und
0 mal versandt.

Alle 1 Rezepte von sternvsbg ansehen.


Teilen auf

Facebook
Twitter dieses Rezept Twitter


Zu Favouriten hinzufügen - Impressum und Datenschutz - Sags weiter! - ©06-18 koch-idee.at