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Rezept für Zimtsterne-Express
Rezept
 
Portionen: 60
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
Margarine / Thea - 150 g
Staubzucker / Puderzucker - 150 g
Gemahlene Haselnüsse - 40 g
Weizenmehl (glatt) - 200 g
Zimtpulver - 2 Teelöffel
• Salz
 
Zubereitung
 
Mehl,Margarine,50g Staubzucker,1 Tl. Zimt,Salz und Haselnüsse mit dem Knethaken des Mixers verkneten,ca. 10 min.bei Zimmertemperatur ruhrn lassen.

Den Teig dünn ausrollen,Sterne ausstechen,auf ein Backblech geben und bei 180 Grad ca.10 min. backen.Auskühlen lassen.

Für den Guss:100g Staubzucker restliches Zimt und 3 Eßl.
Wasser glattrühren.Die Sterne mit der Oberseite in den Guss tauchen und auf einem Rost trocknen lassen.
 
Eingetragen: 17.12.2009  


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Hiermann Traudi
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