| Rezept |
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Portionen: 2
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, sauer, würzig / pikant, vegetarisch |
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| Zutaten |
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• Krautkopf / Weißkohl / Weißkraut  - ½ Stk.
• Olivenöl - 2 Esslöffel
• Sojasauce / Sojasoße / Shoyu
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Currypulver
• Salz
• Basmatireis - 1 Tasse(n) / Glas
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| Zubereitung |
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Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und etwas Curry (nach Bedarf) auf das Öl streuen. Dann die kleingehackte Zwiebel darin rösten. Das Kraut fein schneiden und in die Pfanne geben. Immer wieder durchrühren und so lange garen ( ) bis es durch ist. Anschließend etwas Salz zugeben und einen Schuss Sojasauce () untermengen.
Als Beilage empfehlt sich Basmatireis.
Guten Apptetit! |
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