Benutzername: Passwort: Autologin?   Registrieren
.: Navigation :.
 
.: Rezepte :.
 
.: Benutzer :.
 
.: ads :.

Kochbuch-Verlosung auf Koch-Idee.at
 
Rezept für Ananas/Walnuß - Kuchen
Rezept
 
Portionen: 12
Dauer: 90 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: süß, kalt, vegetarisch
 
Zutaten
 
Walnuss / Walnüsse - 100 g
Schokoladenraspeln / Schokoraspeln / Schokoladespäne / Schokospäne - 100 g
• Vollmilch
Maisstärke / Speisestärke / Stärkemehl / Maizena - 50 g
Backpulver - ½ Pkg.
Aprikosenkonfitüre / Marillenkonfitüre / Marillenmarmelade - 100 g
Ananas - 1 Stk.
Butter - 200 g
Feinkristallzucker - 125 g
Rohe Hühnereier - mittel - 6 Stk.
Weizenmehl (glatt) - 250 g
 
Zubereitung
 
Ananas in dünne Ringe schneiden und schälen, Strunk ausschneiden; Saft (Wie funktioniert ein Entsafter?) auffangen. 12 Ringe beiseite legen (Deko); das restliche Fruchtfleisch klein schneiden.

2/3 der Walnüsse (Wissenswertes über Walnüsse) hacken. Butter (Wissenswertes über Butter) und Zucker schaumig rühren. Eier (Wie erkennt man ob das Ei roh oder gekocht ist?) trennen. Eigelb, Schokoraspel und gehackte Walnüsse (Wissenswertes über Walnüsse) unter die Buttermasse rühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und unterziehen. Eiweiß steif schlagen und mit den Ananasstücken unterheben. Eine Springform einfetten (Durchmesser 26 cm). Ananasringe und restliche ganze Walnüsse (Wissenswertes über Walnüsse) darauf verteilen; Teig darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 75 Minuten backen. Kuchen etwas abkühlen lassen, stürzen. Konfitüre mit 2 El Ananassaft oder Wasser erwärmen; durch ein Stieb streichen und die Torte damit glasieren.
 
Eingetragen: 11.04.2006 - Aktualisiert: 02.12.2006  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
Zu diesem Rezept ist noch kein Foreneintrag vorhanden.

Direktlink zu diesem Rezept
Mit dieser URL kannst du direkt auf das Rezept für Ananas/Walnuß - Kuchen verlinken:

Tipp: "Rezept des Tages" für deine Webseite

Weitere leckere Rezepte
Funktionen
Rezept versenden

Deine Bewertung:
1 2 3 4 5
Sterne

Fotos

Foto von Ananas/Walnuß - Kuchen

Hast du dieses Rezept gerade nachgekocht?
Dann schnell ein
Foto hochladen!


Infos

Dieses Rezept ist von
malu
malu
und wurde bereits
8713 mal angezeigt und
4 mal versandt.

Alle 105 Rezepte von malu ansehen.


Teilen auf

Facebook
Twitter dieses Rezept Twitter


Zu Favouriten hinzufügen - Impressum - Partner - Sags weiter! - ©06-17 koch-idee.at