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Rezept für Miso Suppe
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 10 Minuten
Kategorie: Suppe, Suppeneinlage,...
Eigenschaften: würzig / pikant, sauer, warm
 
Zutaten
 
Tofu - 200 g
Leitungswasser / Stilles Wasser - 1 Liter
Jungzwiebeln - 1 Stk.
Instant Dashi Pulver - 2 Esslöffel
Miso (dunkelgelbe Sojabohnenpaste) - 4 Esslöffel
 
Zubereitung
 
Wasser in einem Topf erhitzen,
Instant Dashi Pulver einrühren,
Sojabohnenpaste in etwas warmem Wasser anrühren damit es nicht mehr klumpt und in die Suppe (Wie serviert man eine Suppe?) (Wissenswertes über Suppen) einrühren.
Zwiebel waschen und fein schneiden,
Tofu in kleine Würfel schneiden und beides in die Suppe (Wie serviert man eine Suppe?) (Wissenswertes über Suppen) geben.
2-3 Minuten ziehen lassen und heiß servieren.

Dashi, Miso und Tofu bekommt man in jedem Asia Laden!


TIPP:
Weitere leckere Suppenrezepte findest du in unserer Diashow für Suppen!
 
Eingetragen: 27.05.2010 - Aktualisiert: 18.10.2010  


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