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Rezept für Winterteigkrapferl
Rezept
 
Portionen: 1
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: vegetarisch, süß, kalt, warm
 
Zutaten
 
• Marmelade / Konfitüre
• Gehackte Mandeln
Feinkristallzucker - 8 Dekagramm
Weizenmehl (glatt) - 18 Dekagramm
Margarine / Thea - 15 Dekagramm
• Hagelzucker
Eigelb / Eidotter - 1 Stk.
 
Zubereitung
 
Backröhre vorheizen.
Mehl, Margarine und Zucker zu einem Teig verkneten.
Den Teig 1/2 cm dick ausrollen, Vierecke ausradeln, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit Dotter bestreichen.
Bei 180° ca. 10 Minuten backen.
Auf jedes Krapferl etwas feste Marmelade geben, mit Hagelzucker und gehackten Mandeln verzieren.

Schmecken sehr gut.
 
Eingetragen: 16.10.2010 - Aktualisiert: 16.10.2010  


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