Mascarpone mit der Ribiselmarmelade und dem Staubzucker vermengen und abschmecken.
Auf eine Biskotte (Zuckerseite) die Mascarponecreme streichen
und mit einer anderen Biskotte (Zuckerseite zur Creme) wie ein Sandwich zusuammensetzen.
Die nicht geschlagene Sahne nach Gemack mit Rum vermischen und das Biskottensandwich darin tränken. Dann noch in Kokosraspeln wälzen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen und die gefüllten Biskotten damit verzieren.
Facebook
Twitter
