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Rezept für Griechischer Toast
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Vorspeise, Snack, Aufstrich, ...
Eigenschaften: vegetarisch, würzig / pikant, warm
 
Zutaten
 
Schwarzer Pfeffer - 1 Prise(n)
Salz - 1 Prise(n)
Paprikaschoten - 2 Stk.
Vollkorntoastbrotscheiben - 8 Scheibe(n)
Feta-Käse / Schafskäse - 1 Pkg.
Zwiebeln - 1 Stk.
 
Zubereitung
 
Paprika und Zwiebel fein würfelig schneiden und in eine Schüssel geben; die Oliven in feine Ringe schneiden und zu den anderen Zutaten mischen; je nach Geschmack noch Thunfisch oder sonstiges zufügen. mit Salz und Pfeffer gut abschmecken; zum Schluss den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und unter die Masse geben. Die Toastscheiben mit der Gemüse-Schafskäse-Mischung belegen und für ca. 10 Minutem im Vorgeheiztem Rohr (180°C) überbacken.
Guten Appetit! :)
 
Eingetragen: 20.01.2011 - Aktualisiert: 20.01.2011  


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