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Rezept für Hühnchen Honig Wraps
Rezept
 
Portionen: 2
Dauer: 10 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, süß-sauer
 
Zutaten
 
Tortillas - 4 Stk.
Tomatenmark - 1 Esslöffel
• Eisbergsalat / Eissalat
• Salatgurken
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
Huhn / Hühnchen - 150 g
Bienenhonig - 1 Esslöffel
Sprossen - 3 Esslöffel
Maiskörner - 5 Esslöffel
Karotten / Möhren - 1 Stk.
Natur-Joghurt / Naturjoghurt - 5 Esslöffel
Olivenöl - 1 Esslöffel
 
Zubereitung
 
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne gut anbraten.
In der Zwischenzeit den Salat, die Gurke und die Karotte in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Sprossen (Keimsaaten) und dem Mais (Mais - ein gesunder Sattmacher) in eine Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel das Tomatenmark mit Joghurt und dem Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend das Dressing mit dem Gemüse (Faserstoffe) vermischen.
Nachdem das Fleisch fertig gebraten ist, die Platte zurück schalten und den Honig untermengen und noch kurz braten lassen.
Die Tortillas aufwärmen und zusammen mit gerechten Portionen Salat (Salat) (Wohin gehört der Salat?) und Fleisch zusammenrollen.

Guten Appetit!

 
Eingetragen: 20.02.2011  


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