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Rezept für Joghurt-Schnittlauchsauce
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Sauce, Dip, Dressing, ...
Eigenschaften: kalt, würzig / pikant
 
Zutaten
 
Natur-Joghurt / Naturjoghurt - 250 g
Cremefraiche - 200 g
Knoblauchzehen - 2 Stk.
Schnittlauch - 1 Bund
• Salz
• Frisch gemahlener Pfeffer
 
Zubereitung
 

• 250 Joghurt 1%
• 1 Becher Creme fraiche
• 2 Knoblauchzehen gepreßt
• 1 Bund Schnittlauch
• Salz, Pfeffer


Schnittlauch waschen und in sehr feine Röllchen schneiden.
Knoblauch schälen und pressen.
Alle Zutaten miteinander gut vermischen und mit Salz, Pfeffer abschmecken.

Zu gegrillten Fleisch und pikanten Strudeln servieren.
 
Eingetragen: 11.07.2011  


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