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Rezept für Stachelbeer-Bananen-Rhabarber Marmelade
Rezept
 
Portionen: 3
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Frühstück
Eigenschaften: kalt, süß, vegetarisch, vegan
 
Zutaten
 
Rhabarber - 600 g
Stachelbeeren - 200 g
Bananen - 200 g
Gelierzucker 2:1 - 500 g
 
Zubereitung
 
Rhabarber schälen und in Würfel schneiden.
Stachelbeeren waschen.
Banane schälen.
Das Obst in einen Topf geben und erhitzen. Anschließend die Obstmasse durch die Flotte Lotte drehen und mit Gelierzucker aufkochen lassen. 3 min. köcheln lassen und in die vorbereiteten Marmeladegläser füllen.

Tipp: Gläser bis knapp unter den Rand füllen und gut verschließen. Die Gläser außen abwischen und die Marmelade auskühlen lassen.

 
Eingetragen: 21.07.2011  


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