Besten Hamburger Aller Zeiten - Rezepte mit Fotos auf Koch-Idee.at

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Rezept für Besten Hamburger Aller Zeiten

Rezept

Portionen: 5
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm

Zutaten

• Schinkenspeck / Hamburgerspeck

- 10 Stk.
• Cheddarkäse

- 5 Scheibe(n)
• Speckwürfel

- 70 g
• Knoblauchpulver

- 2 g
• Schwarzer Pfeffer

- 1 g
• Salz

- 4 g
• Kren / Meerrettich

- 40 ml
• Geriebener Cheddar

- 85 g
• Rindfleisch

- 570 g
• Hamburger Brötchen

- 5 Stk.

Zubereitung

1. Heize dem Grill auf Hohe Hitze vor.
2. In einer großen Schüssel vermisch die ersten 7 Zutaten mit deinen Hände.
3. Form die Mischung in 5 gleiche Frikadellen.
4. Leg die Frikadellen auf den Grill. Grill sie für 5 Minuten auf jeder Seite, oder bis sie gut durch sind.
5. Schmilz ein Stück Cheddar auf jeder Frikadelle.
6. Leg jede zwischen ein Hamburger-Brötchen, und belege sie mit 2 streifen Speck und deinem Lieblingswürzmittel.

Eingetragen: 07.10.2011 - Aktualisiert: 07.10.2011