Benutzername: Passwort: Autologin?   Registrieren
.: Navigation :.
 
.: Rezepte :.
 
.: Benutzer :.
 
.: ads :.

Leckere Rezepte und Tipps mit dem Newsletter von Koch-Idee.at
 
Rezept für Zebratorte
Rezept
 
Portionen: 1
Dauer: 60 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: kalt, süß
 
Zutaten
 
Eigelb / Eidotter - 4 Stk.
Eiweiß / Eiklar - 4 Stk.
Feinkristallzucker - 200 g
Vanillezucker / Vanillinzucker - 1 Pkg.
Rapsöl - 200 ml
Backpulver - 1 Pkg.
Leitungswasser / Stilles Wasser - 100 ml
Weizenmehl (glatt) - 300 g
Kakaopulver - 2 Esslöffel
Salz - 1 Prise(n)
 
Zubereitung
 

• 4 Dotter
• 4 Eiklar
• 200 g Kristalzucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 100 ml lauwarmes Wasser
• 200 ml Rapsöl
• 300 g Mehl, glatt
• 1 Pkg. Backpulver
• 2 EL Kakaopulver
• 1 Prise Salz

• Butter und Semmelbröseln für die Form

• Marmelade nach Geschmack zum Bestreichen


Springform ausbuttern und mit Semmelbrösel bestreuen.

Wasser, Öl, Dotter, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen. (mindestens 5 Minuten)
Eiklar mit einer Prise Salz steif aufschlagen.
Mehl mit Backpulver versieben und mit dem Schnee vorsichtig unterheben.
Teig halbieren und in eine Hälfte den gesiebten Kakao untermengen.
Zwei Esslöffel des hellen Teiges in die Mitte der Form geben, darauf zwei Esslöffel dunklen Teig. Diesen Vorgang solange wiederholen bis alles aufgebraucht ist.
Bei 170° Umluft ca. 45 Minuten backen. (Nadelprobe!) In der Form erkalten lassen.
 
Eingetragen: 10.10.2011  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
Zu diesem Rezept ist noch kein Foreneintrag vorhanden.

Direktlink zu diesem Rezept
Mit dieser URL kannst du direkt auf das Rezept für Zebratorte verlinken:

Tipp: "Rezept des Tages" für deine Webseite

Weitere leckere Rezepte
Funktionen
Rezept versenden

Deine Bewertung:
1 2 3 4 5
Sterne

Fotos

Foto von Zebratorte

Foto von Zebratorte

Hast du dieses Rezept gerade nachgekocht?
Dann schnell ein
Foto hochladen!


Infos

Dieses Rezept ist von
esterelle
esterelle
und wurde bereits
4417 mal angezeigt und
0 mal versandt.

Alle 253 Rezepte von esterelle ansehen.


Teilen auf

Facebook
Twitter dieses Rezept Twitter


Zu Favouriten hinzufügen - Impressum und Datenschutz - Sags weiter! - ©06-18 koch-idee.at