Benutzername: Passwort: Autologin?   Registrieren
.: Navigation :.
 
.: Rezepte :.
 
.: Benutzer :.
 
.: ads :.

Kochbuch-Verlosung auf Koch-Idee.at
 
Rezept für Sterntaler
Rezept
 
Portionen: 1
Dauer: 150 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: kalt, süß
 
Zutaten
 
Staubzucker / Puderzucker - 65 g
Vanillezucker / Vanillinzucker - 1 Pkg.
• Nutella / Haselnußcreme
Backpulver - 1 Teelöffel
Butter - 225 g
Salz - 1 Prise(n)
Rohe Hühnereier - mittel - 1 Stk.
Bittermandelöl - 7 Tropfen
• Geriebene Zitronenschalen
Weizenmehl (glatt) - 350 g
• Marmelade / Konfitüre
 
Zubereitung
 
• 225 g Butter, Zimmertemperatur
• 65 g Staubzucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 7 Tropfen Bittermandelöl
• geriebene Zitronenschale
• 350 g Mehl, glatt
• 1 TL Backpulver

• Himbeermarmelade und/oder Nutella zum Füllen


Zimmertemperierte Butter (Wissenswertes über Butter) schaumig schlagen. Ei, Zucker, Mandelaroma, Salz, geriebene Zitronenschale und Vanillezucker hinzufügen und schaumig aufschlagen.
Mehl mit Backpulver versieben und zu einem weichen glatten Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick ausrollen und Kreise im Durchmesser von 3 – 4 cm ausstechen. Auf eine Hälfte Marmemelade- und/oder Nutellahäufchen geben und die andere Hälfte in der Mitte kreuzweise einschneiden. Die eingeschnittenen Kreise auf die Häufchen legen und mit einer Gabel rundherum andrücken.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 170° Umluft 10 – 12 Minuten backen.
 
Eingetragen: 23.11.2011  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
Zu diesem Rezept ist noch kein Foreneintrag vorhanden.

Direktlink zu diesem Rezept
Mit dieser URL kannst du direkt auf das Rezept für Sterntaler verlinken:

Tipp: "Rezept des Tages" für deine Webseite

Weitere leckere Rezepte
Funktionen
Rezept versenden

Deine Bewertung:
1 2 3 4 5
Sterne

Fotos

Foto von Sterntaler

Foto von Sterntaler

Foto von Sterntaler

Hast du dieses Rezept gerade nachgekocht?
Dann schnell ein
Foto hochladen!


Infos

Dieses Rezept ist von
esterelle
esterelle
und wurde bereits
2915 mal angezeigt und
0 mal versandt.

Alle 253 Rezepte von esterelle ansehen.


Teilen auf

Facebook
Twitter dieses Rezept Twitter


Zu Favouriten hinzufügen - Impressum - Partner - Sags weiter! - ©06-18 koch-idee.at