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Rezept für Gegrilltes Müsli mit Früchten und Rosinen
Rezept
 
Portionen: 6
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Frühstück
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
Butter - 3 Esslöffel
Bananen - 2 Stk.
Pfirsiche - 2 Stk.
Natur-Joghurt / Naturjoghurt - 225 g
Rosinen / Sultaninen - 3 Esslöffel
Birnensaft - ¼ Liter
Haferflocken - 300 g
Brauner Zucker - 3 Esslöffel
Birnen - 3 Stk.
 
Zubereitung
 
Die Haferflocken mit dem Saft, 75 ml Wasser und den Rosinen verrühren. 2 Birnen waschen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Birnenviertel auf der Gemüsereibe raspeln. Die Birnenraspel mit dem Joghurt unter die Haferflocken rühren. Die restliche Birne (Wissenswertes über Birnen) und die Pfirsiche waschen, halbieren und das Kerngehäuse bzw. die Steine entfernen. Das Fruchtfleisch in feine Spalten schneiden. Die Bananen (Wie verhindere ich, dass die Bananen braun werden?) schälen und in Scheiben schneiden. Den Backofen auf 220 Grad Oberhitze vorheizen oder den Backofengrill einschalten. Das Müsli in Gratinförmchen geben und die Früchte darauf verteilen. Die Butter (Wissenswertes über Butter) in Flöckchen daraufgeben und mit dem Zucker bestreuen. Das Müsli im Backofen auf der obersten Schiene etwa 5 Minuten gratinieren, bis die Früchte leicht gebräunt sind.

Quelle: Frühstück und Brunch
 
Eingetragen: 08.01.2012 - Aktualisiert: 13.01.2012  


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