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Rezept für Schneebälle
Rezept
 
Portionen: 20
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: kalt, süß, vegetarisch
 
Zutaten
 
Feinkristallzucker - 30 g
• Staubzucker / Puderzucker
Butter - 90 g
Weizenmehl (glatt) - 140 g
 
Zubereitung
 
1. Die Butter (Wissenswertes über Butter) in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle erwärmen, bis sie vollständig geschmolzen ist. Den Zucker hinzufügen und umrühren.
2. Mehl in die Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
3. Etwa 20 runde Bälle formen und diese auf ein Backblech mit Backpapier legen.
4. Bei 170 Grad Celsius im vorgewärmten Ofen backen. Es dauert 15-20 min. Wenn sie leicht braun gefärbt sind, sind sie fertig!
5. Nachdem die Schneebälle völlig abgekühlt sind, werden sie mit Puderzucker bestäubt.

※ Schokoladengeschmack: Fügen Sie zwei Esslöffel Kakaopulver bei Schritt 2 hinzu.
※ optional: 40 g gehackte Walnüsse (Wissenswertes über Walnüsse) bei Schritt 2 hinzufügen.
 
Eingetragen: 02.04.2012  


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