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Rezept für Orangenkuchen vom Blech
Rezept
 
Portionen: 20
Dauer: 60 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
Margarine / Thea - 12 Dekagramm
Feinkristallzucker - 10 Dekagramm
Rohe Hühnereier - mittel - 2 Stk.
Maisstärke / Speisestärke / Stärkemehl / Maizena - 5 Dekagramm
Weizenmehl (glatt) - 15 Dekagramm
Backpulver - ½ Teelöffel
Orangenfrucht - 5 Stk.
Orangenmarmelade / Orangenkonfitüre - 20 Dekagramm
• Fett
 
Zubereitung
 
1.) Margarine in eine Schüssel geben. Zucker, Eier, Maizena, Mehl und Backpulver daraufgehen und alles mit den Quirlen des Mixers auf höchster Stufe gut verrühren.
2.) Orangen (Wissenswertes über Orangen) gut putzen und in dünne Scheiben schneiden. Ein kleines, sehr gut gefettetes Backblech mit dem Teig bestreichen und gleichmäßig mit den Orangenscheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 C ca. 20 Minuten backen.
3.) Kuchen mit Orangenmarmelade bestreichen und in Würfel schneiden.
 
Eingetragen: 07.01.2013  


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