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Rezept für Bananenkekse
Rezept
 
Portionen: 20
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: süß
 
Zutaten
 
Kartoffelmehl - 200 g
Bananen - 1 Stk.
Vollmeersalz - 1 Prise(n)
Butter - 90 g
 
Zubereitung
 
Bananen in Scheiben schneiden und zusammen mit der Butter (Wissenswertes über Butter) (milchfreie Margarine oder Butterschmalz) schaumig schlagen. Mehl und Salz zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Ofen vorheizen und die Kekse bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
 
Eingetragen: 20.01.2015  


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