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Rezept für Koch-Idee-Müsli
Rezept
 
Portionen: 3
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Frühstück
Eigenschaften: kalt, süß, vegetarisch
 
Zutaten
 
Haferflocken - 20 g
Vollmilch - 6 EL (Esslöffel)
Äpfel / Apfel - 1 Stk.
Walnuss / Walnüsse - 20 g
Zitronen - ½ Stk.
Orangenfrucht - 1 Stk.
Bananen - 1 Stk.
Schlagobers / Rahm / Schlagsahne - 50 g
Akazienhonig - 1 EL (Esslöffel)
 
Zubereitung
 
Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Milch (Wissenswertes über Milch) bedecken. Die Haferflocken sollten ca. 90 Minuten quellen.

Apfel waschen, grob reiben.

Eine halbe Zitrone auspressen, den Saft (Wie funktioniert ein Entsafter?) mit dem geriebenen Apfel (Der Apfel - Sortenvielfalt für das ganze Jahr) (Wie verhindere ich, dass die Äpfel braun werden?) mischen und zu den Haferflocken in die Schüssel geben.

Mit (Akazien)Honig süßen.

Orange schälen, von der weißen Haut befreien und filetieren, in kleine Stücke schneiden und zum Müsli geben.

Banane schälen, in Scheiben schneiden und unter das Müsli mischen.

Walnüsse oder andere Nüsse hacken und zum Koch-Idee-Müsli geben.

Sahne steif schlagen und untermischen.

TIP: 268 Kcal pro Portion
 
Eingetragen: 29.04.2006 - Aktualisiert: 18.07.2006  


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