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Rezept für Porridge
Rezept
 
Portionen: 1
Dauer: 14 Minuten
Kategorie: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch, süß, kalt
 
Zutaten
 
Vollmilch - 1/8 Liter
Schlagobers / Rahm / Schlagsahne - 1/8 Liter
Haferflocken - 8 EL (Esslöffel)
Salz - 1 Prise(n)
 
Zubereitung
 
1/8 Liter Wasser, 1/8 Liter Milch (Wissenswertes über Milch) und eine Prise Salz aufkochen. Vier Esslöffel grobe Haferflocken einstreuen und zu einem Brei verkochen, weitere vier Esslöffel feine Haferflocken kurz mitkochen und am Herdrand ausquellen lassen.
In einer vorgewärmten Schüssel anrichten und mit flüssigem Obers übergießen.
 
Eingetragen: 14.05.2006 - Aktualisiert: 14.07.2010  


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