Benutzername: Passwort: Autologin?   Registrieren
.: Navigation :.
 
.: Rezepte :.
 
.: Benutzer :.
 
.: ads :.

Kochbuch-Verlosung auf Koch-Idee.at
 
Rezept für Kartoffelgratin von Berni
Rezept
 
Portionen: 5
Dauer: 45 Minuten
Kategorie: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch, würzig / pikant, sauer, warm
 
Zutaten
 
Vollmilch - 20 ml
• Geriebener Käse / Pizzakäse / Gratinkäse / Streukäse
Kartoffeln / Erdäpfel - 600 g
Schlagobers / Rahm / Schlagsahne - 200 g
Knoblauchzehen - 3 Stk.
• iglo Italienische Kräuter
 
Zubereitung
 
Die Kartoffeln (Kartoffel) schälen, waschen und halbieren.

Anschließend in einen Topf geben, Milch, Obers, Knoblauch (gepresst), etwas Salz, Pfeffer und Kräuter (Warum dürfen frische Kräuter in einer gesunden Küche nicht fehlen?) vermischen und die Kartoffeln (Kartoffel) ca. 10 Minuten in diesem Obers - Milch (Wissenswertes über Milch) - Kräuter (Warum dürfen frische Kräuter in einer gesunden Küche nicht fehlen?) - Gemisch köcheln lassen.

Danach alles in eine hitzebeständige Form geben, und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei ca. 180 Grad überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht braun ist.

Tipp: Soll das Kartoffelgratin als Hauptspeise diene, so kann man auch noch Gemüse (Faserstoffe) oder Schinken dazu geben.
 
Eingetragen: 15.05.2006 - Aktualisiert: 28.05.2009  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
Zu diesem Rezept ist noch kein Foreneintrag vorhanden.

Direktlink zu diesem Rezept
Mit dieser URL kannst du direkt auf das Rezept für Kartoffelgratin von Berni verlinken:

Tipp: "Rezept des Tages" für deine Webseite

Weitere leckere Rezepte
Funktionen
Rezept versenden

Deine Bewertung:
1 2 3 4 5
Sterne

Fotos

Foto von Kartoffelgratin  von  Berni

Hast du dieses Rezept gerade nachgekocht?
Dann schnell ein
Foto hochladen!


Infos

Dieses Rezept ist von
Berni
und wurde bereits
14003 mal angezeigt und
4 mal versandt.

Alle 91 Rezepte von Berni ansehen.


Teilen auf

Facebook
Twitter dieses Rezept Twitter


Zu Favouriten hinzufügen - Impressum und Datenschutz - Sags weiter! - ©06-18 koch-idee.at