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Rezept für Faschierte Bällchen
Rezept
 
Portionen: 8
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: würzig / pikant, sauer, warm
 
Zutaten
 
Zwiebeln - 1 Stk.
Schwarzer Pfeffer - 1 TL (Teelöffel)
Salz - 1 TL (Teelöffel)
Speiseöl / Öl - 2 EL (Esslöffel)
Edelsüßes Paprikapulver / Paprikagewürz - ½ TL (Teelöffel)
Faschiertes / Gehacktes / Hackfleisch gemischt - 600 g
 
Zubereitung
 
Faschiertes mit Salz, Pfeffer, und Paprikagewürz würzen und durchmischen. Die Zwiebel schälen, klein schneiden und zum Fleisch geben.

Aus der Masse walnussgroße Bällchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin von allen Seiten anbraten.
 
Eingetragen: 29.05.2006 - Aktualisiert: 25.10.2010  


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