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Rezept für Eierlikör von Brigitte
Rezept
 
Portionen: 20
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Getränk, Bowle, ...
Eigenschaften: kalt, süß, vegetarisch, alkoholisch
 
Zutaten
 
Eigelb / Eidotter - 8 Stk.
Staubzucker / Puderzucker - 650 g
Schlagobers / Rahm / Schlagsahne - 250 g
Weinbrand - 250 ml
Vollmilch - 250 ml
Weißer Rum - 250 ml
 
Zubereitung
 
Milch aufkochen und dann wieder erkalten lasser. Alle Zutaten ca. 30 Minuten mit dem Mixer mixen.
Den Eierlikör in Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewaren. ( oder verschenken )
 
Eingetragen: 29.05.2006 - Aktualisiert: 18.07.2006  


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