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Rezept für Kartoffellaibchen
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 45 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, sauer, würzig / pikant, vegetarisch, vegan
 
Zutaten
 
Muskartnuss / Muskartnuß / Muskatnuß / Muskatnuss - 1 Prise(n)
Kartoffeln / Erdäpfel - 10 Stk.
• Salz
Weizenmehl (glatt) - 3 EL (Esslöffel)
• Schwarzer Pfeffer
• Sonnenblumenöl
 
Zubereitung
 
Kartoffeln kochen, schälen, zerstampfen, würzen,

mit Mehl verkneten, Rolle formen, in gleich große Stücke teilen und Laibchen formen

Öl in der Pfanne erhitzen, Laibchen goldbraun braten, fertig.
 
Eingetragen: 31.05.2006 - Aktualisiert: 19.07.2006  


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