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Rezept für Tiramisu
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: alkoholisch, vegetarisch, süß, kalt
 
Zutaten
 
Mascarpone - 250 g
Rohe Hühnereier - mittel - 3 Stk.
• Brauner Rum
• Gekochter Kaffee
Feinkristallzucker - 170 g
Biskotten / Löffelbiscuit - 1 Pkg.
• Kakaopulver
 
Zubereitung
 
Kaffee kochen, Mascarpone mit Eiern und Zucker schaumig rühren, Schüssel bereit stellen, in ein Suppenteller (Wie serviert man eine Suppe?) Rum und Kaffee geben, Biskotten in den Rum-Kaffee-Mix tauchen und in die Schüssel legen, jede Schicht Biskotten mit der Mascarponecreme bestreichen, am Schluss mit Kakao bestäuben und das fertige Tiramisu am besten einen Tag lang stehen lassen!
 
Eingetragen: 06.06.2006 - Aktualisiert: 29.01.2011  


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