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Rezept für Palatschinken
Rezept
 
Portionen: 2
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, kalt, süß, würzig / pikant, vegetarisch
 
Zutaten
 
Vollmilch - ¼ l
Rohe Hühnereier - mittel - 1 Stk.
Weizenmehl (glatt) - 130 g
 
Zubereitung
 
Eier, Milch, Mehl und Salz glatt rühren. In einer flachen Pfanne Öl erhitzen und den Palatschinkenteig dünn einlaufen lassen. Beidseitig goldbraun backen. Solange wiederholen bis der gesamte Teig verbraucht ist.

Genießen mit: Staubzucker, Ahornsirup, Marmelade, Eis, Schokosauce, Sahne, Mandelsplittern, Nutella, Früchten, etc.
 
Eingetragen: 16.03.2006 - Aktualisiert: 19.10.2011  


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