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Rezept für Fleckerlspeis
Rezept
 
Portionen: 3
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, sauer, würzig / pikant
 
Zutaten
 
Zwiebeln - 1 Stk.
Glatte Petersilie / Petersilgrün - 1 Bund
Schwarzer Pfeffer - 1 Prise(n)
Salz - 1 Prise(n)
Knoblauchgranulat - 1 Prise(n)
Wurst / Würste - 40 dag
Nudeln / Pasta - 250 g
 
Zubereitung
 
Salzwasser zum Kochen bringen und darin die Nudeln (Wie soll ich Nudeln lagern?) (z.B. Fleckerl) kochen.
Nebenbei Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel klein schneiden und anbraten. Wurst (sehr geeignet sind Wurstreste, die man billig in jedem Supermarkt bekommt) ebenfalls klein schneiden und zum Zwiebel geben.

Wenn die Nudeln (Wie soll ich Nudeln lagern?) fertig gekocht sind ebenfalls in die Pfanne geben, durchmischen, salzen, pfeffern und Knoblauch und Petersilie (Wissenswertes über Petersilie) darauf streuen!

Wer mag kann auch noch ein Ei über die Nudeln (Wie soll ich Nudeln lagern?) geben.
 
Eingetragen: 26.07.2006 - Aktualisiert: 19.08.2010  


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