Rezept |
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Portionen: 3
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, sauer, würzig / pikant |
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Zutaten |
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Zubereitung |
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Salzwasser zum Kochen bringen und darin die Nudeln ( ) (z.B. Fleckerl) kochen.
Nebenbei Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel klein schneiden und anbraten. Wurst (sehr geeignet sind Wurstreste, die man billig in jedem Supermarkt bekommt) ebenfalls klein schneiden und zum Zwiebel geben.
Wenn die Nudeln ( ) fertig gekocht sind ebenfalls in die Pfanne geben, durchmischen, salzen, pfeffern und Knoblauch und Petersilie ( ) darauf streuen!
Wer mag kann auch noch ein Ei über die Nudeln ( ) geben.
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Eingetragen: 26.07.2006 - Aktualisiert: 19.08.2010 |
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