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Rezept für Bauernsalat
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Salat, Rohkost, ...
Eigenschaften: kalt, sauer, würzig / pikant, vegetarisch
 
Zutaten
 
Salatgurken - 1 Stk.
Olivenöl - 4 EL (Esslöffel)
Oregano - 1 Prise(n)
Käse - 200 g
Paprika, grün - 2 Stk.
Tomaten / Paradeiser - 3 Stk.
Zwiebeln - 2 Stk.
Weißweinessig - 3 EL (Esslöffel)
Salz - 1 Etwas / nach Bedarf
Schwarzer Pfeffer - 1 Etwas / nach Bedarf
Knoblauch - 1 Etwas / nach Bedarf
Grüne Oliven - 15 Stk.
 
Zubereitung
 
Paprika entkeren, Saltgurke schälen und mit Zwiebel und Käse in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Oliven dazu und mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Oregano marinieren.
 
Eingetragen: 27.07.2006 - Aktualisiert: 17.08.2006  


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